Menyusuri Kenikmatan Secangkir Kopi Dari Borneo Bagian Selatan

Oleh : Mansyur ‘Sammy’ KOPI sudah sejak lama dikonsumsi orang Banjar. Bukan hanya untuk minuman keseharian, kopi pun bahkan dihubungkan dengan hal hal mistik atau gaib. SEBUT saja, apabila ada yang ‘kesurupan’, seseorang telah dimasuki roh halus yang kadang-kadang meminta sesuatu. Di antaranya gula, santan, kopi dan sebagainya. Sebelum diberi hidangan ini, roh halus tidak mau […]